Pirja e kafesë dhe çajit në moshën e mesme mund të zvogëlojë rrezikun e demencës/sëmundjes së Alzheimerit (AD) më vonë në jetë, sipas studimit finlandez “Faktorët e rrezikut për sëmundjet kardiovaskulare, plakjen dhe demencën” të botuar në numrin e janarit të Journal of Alzheimer’s Disease.
Studimi u krye në Universitetin e Kuopio-s, Finlandë, në bashkëpunim me Institutin Karolinska në Stokholm dhe Institutin Kombëtar të Shëndetit Publik në Helsinki, Finlandë.
Pjesëmarrësit në studim ishin të mbijetuar nga grupe të bazuara në popullatë të ekzaminuara më parë në Projektin e Karelisë Veriore dhe studimin FINMONICA në vitet 1972, 1977, 1982 ose 1987 (vizitë në moshën e mesme). Pas një ndjekjeje mesatare prej 21 vitesh, 1,409 individë (71 përqind) të moshës 65 deri në 79 vjeç përfunduan anketën e ripërtërirë në vitin 1998. U identifikuan gjithsej 61 raste të demencës (48 me AD).
Qëllimi ynë ishte të studionim marrëdhënien midis konsumit të kafesë dhe çajit në moshën e mesme dhe rrezikut të demencës/AD më vonë në jetë, pasi ndikimi afatgjatë i kafeinës në sistemin nervor qendror ishte ende i panjohur dhe pasi proceset patologjike që çojnë në sëmundjen e Alzheimerit mund të fillojnë disa dekada para manifestimit klinik të sëmundjes, thotë udhëheqësja e hulumtimit Miia Kivipelto nga Universiteti i Kuopio në Finlandë dhe Instituti Karolinska në Stokholm.
Tek pjesëmarrësit e moshës së mesme, konsumi i kafesë dhe çajit u vlerësua duke përdorur një pyetësor gjysmë-sasior të frekuencës së ushqimit të validuar më parë. Pirja e kafesë u kategorizua në tre grupe: 0-2 filxhanë (e ulët), 3-5 filxhanë (e moderuar) dhe 5 filxhanë (e lartë) në ditë. Për më tepër, pyetja e konsumit të çajit u nda në dy grupe reciprokisht përjashtuese: ata që nuk pinin çaj (0 filxhanë/ditë) dhe ata që pinin çaj (≥1 filxhan/ditë).
Studimi zbuloi se njerëzit në moshë të mesme që pinin kafe kishin një rrezik më të ulët për demencë dhe sëmundje të Alzheimerit më vonë në jetë krahasuar me ata që nuk pinin ose pinin vetëm pak kafe. Rreziku më i ulët (ulje prej 65 përqind) u gjet tek ata që pinin kafe në mënyrë të moderuar (duke pirë 3-5 filxhanë kafe/ditë). Përshtatjet për faktorë të ndryshëm ngatërrues nuk i ndryshuan rezultatet. Pirja e çajit ishte relativisht e pazakontë dhe nuk shoqërohej me demencë/sëmundje të Alzheimerit.
Kivipelto vëren gjithashtu se: Duke pasur parasysh konsumin e lartë të kafesë në mbarë botën, rezultatet mund të kenë implikime të rëndësishme për parandalimin ose vonimin e fillimit të demencës/AD. Zbulimi duhet të konfirmohet nga studime të tjera, por hap mundësinë që ndërhyrjet dietike mund të modifikojnë rrezikun e demencës/AD. Identifikimi i mekanizmave me anë të të cilave kafeja mbron nga demenca/AD mund të kontribuojë gjithashtu në zhvillimin e terapive të reja për këto sëmundje.
