Përgatiti: Ali Lacej
Gjatë gjithë historise së njerëzimit, agjërimi ka qenë pjesë e praktikave fetare, shpirtërore dhe shëndetësore. Në rajonin e zonave blu të Ikarias, njerëzit jetëgjatë atje mbajnë rreth 150 ditë agjërim fetar në vit.
Agjërimi për periudha të gjata duhet të bëhet gjithmonë nën mbikëqyrjen e mjekut. Nëse nuk hani pas orës 19:00 deri në orën 7 të mëngjesit të nesërm, atëherë ky është teknikisht një agjërim 12-orësh dhe pse vakti ynë i parë i ditës quhet “mëngjesi”.
Dr. Valter Longo, drejtor i Institutit të Jetëgjatësisë në Universitetin e Kalifornisë Jugore, në Los Anxhelos, rekomandon që shumica e njerëzve të hanë dy vakte në ditë nëse kanë probleme me ngrënien e tepërt. Nëse dikush ha vaktin e fundit në orën 16:00 dhe ha mëngjes të nesërmen në orën 7 të mëngjesit, atëherë ky është një agjërim 15-orësh. (Burimi: Fasting for Health and Longevity: Nobel Prize Winning Research on Cell Aging)
Koncepti i “Zonave Blu” i referohet rajoneve ku njerëzit njihen se jetojne ndjeshëm më gjatë dhe më shëndetshëm. Rajonet origjinale të Zonave Blu të identifikuara janë:
Okinawa, Japoni – E famshme për të moshuarit e saj dhe ndjenjën e fortë të komunitetit.
Sardenja, Itali (veçanërisht rajoni Barbagia) – E njohur për barinjtë dhe dietën mesdhetare.
Pellgu Nicoya, Kosta Rika – Me fokus në dieta të thjeshta dhe aktivitet fizik.
Ikaria, Greqi – E shquar për stilin e jetesës që thekson relaksimin dhe ushqimin natyror.
Loma Linda, Kaliforni, SHBA – Një komunitet i Adventistëve të Ditës së Shtatë që fokusohet në dieta bimore dhe pershpirtshmëri.
Këto rajone ndajnë karakteristika të përbashkëta në stilin e jetesës, përfshirë dieta të shëndetshme, stile jetese aktive dhe lidhje të forta sociale.
