Zgjedhja e ushqimit është e rëndësishme për të parandaluar sëmundjet e zemrës, për të mbajtur të pastra arteriet e për të garantuar një jetë pa probleme.
Më poshtë po përshkruaj disa ushqime të mirënjohura që mbrojnë zemrën dhe enët e gjakut :
Arrat, lajthitë, bajamet, farat e pishës, farat e kungullit, farat e lulediellit, etj. janë të pasura me acidin linoleik, një acid yndyror unik dhe i shëndetshëm anti-inflamator, me omega-3.
Zarzavatet me gjethe; spinaqi dhe lakra jeshile.
Brokoli, lulelakra, lakra e brukselit, etj .
Karrotat, patatja e ëmbël, panxhari, xhinxheri, luleshtrydhet, boronicat.
Peshku – hani peshk të egër (jo të rezervateve), unë ju këshilloj varientet e peshkut me nivel të ulët të merkurit, të cilat janë: trofta, açugia, sardelja etj.
Mishi i kuq dhe shpendët – hani vetëm mish të ushqyer me bar, pa hormone.
Vaji ekstra i virgjër i ullirit – i pasur me acid oleik, acide yndyror omega 3. Gatuani vetëm me vaj ulliri në temperatura të ulëta dhe mesatare
Vaji i kokosit është ideal për gatim në temperatura të larta dhe i shëndetshëm.
Vaji i susamit, i pranueshëm për gatim në temperatura të larta, ka përfitime të ndryshme shëndetësore.
Vaji i farave të kungullit, ideal për shëndetin e meshkujve sidomos. Përmban plot komponentë që mbrojnë zemrën dhe prostatën.
Çaji i malit është shumë i mirë për zemrën.
Përdorimi gjithmonë ujë të sigurte e të lehtë. Shmangni pijet industriale, ato me sheqer, ngjyrosës e konservantë.
Janë dhe plot ushqime të tjera me vlera për zemrën, unë shkruajta vetëm për disa.
Kujdesuni për veten!
